2016 елның февралендә Стоунгейтның катлаулы Лестер бистәсендә ачылганнан бирле, Бейкер Сент-Кортлар өйдә ясалган тортлар һәм камыр ризыклары, шул исәптән макароннар өчен, популяр урынга әйләнде, һәм берничә бүләккә лаек булды, шул исәптән "Өч йолдызлы азык" премиясе.
Бу матур кечкенә бутик минем озак йөрергә тиешле урыннарым исемлегендә һәм соңгы премиясендә - Милли икмәк пешерү премиясендә Лестерширдагы иң яхшы икмәк пешерү исеменә лаек булды - мин бу урынга барырга кирәклеген белә идем.
Күптән түгел Бейкер Сент-Тортның көндезге чәй белән хезмәт итә башлаганын ишетеп мин бик шатландым, шуңа күрә мин үзем һәм әнием өчен җомга көнне заказ бирергә булдым.Ял көннәрен районның иң яхшы икмәк пешерү заводында көндезге чәй белән чагыштырганда яхшырак нәрсә бар бит?
Бу бизәнү әйберләре бутикы чыннан да матур кечкенә урын.Яңа ак бизәк, чәчәк бизәкләре һәм счетчиктагы тортлар ассортименты беренче тәэсир калдыра.Безне шулай ук Эсме хезмәткәре җылы каршы алды, ул үзе белән таныштырды, безгә өстәл сайлау мөмкинлеге бирде (күбесенчә кояш яки кояш, без соңгысын сайладык) һәм безне көндезге чәй белән таныштырды.
Безгә бирелә торган савыт-саба турында меню карточкалары тәлинкәләр һәм алтын савыт-саба белән өстәлгә куелды.Бездә төрле яфраклы чәйләр яки җирле кыздырылган кофе сайлау мөмкинлеге бар иде, мин иртәнге ашка традицион чәй эчтем, әнием капучино сайлады.
Эчемлекләребез берничә минут эчендә килеп җитте һәм безнең дәрәҗәле торт стенды өстәлгә урнаштырылды, ризыкны тәртипкә китереп, әлбәттә, чакыра иде.
Без җиңел текстурасы аркасында япон тәлинкәсен кулланып ясалган сандвич белән башладык.Икмәк бераз тостланган һәм бераз татлы дип уйлыйм.
Сыр, пияз, йомырка майонезы бик тәмле, ләкин минем иң яраткан чили тавыгы.Миңа ул тәкъдим иткән тәмлелек бик ошый.
Татлы катламнар иярде, мин кечкенә җиләккә салынган җиләк һәм Мадагаскар ваниллы читек белән башларга булдым.Әни әйтте, мондый аранжировка күп сабырлык таләп итә, ләкин барлык нечкә десертлар кебек.
Бу читек пешерелгән печенье нигезен каймак тутыру һәм татлы җимеш тутыру белән берләштерә.Өстенә камырланган крем һәм кечкенә кашык ак шоколад.
Мин һәрвакыт фиста тәмле ризыкны яратмыйм, ләкин фиста һәм ак шоколад деликатесы бүген көндезге чәй өчен беренче ике ашамлык иде.Ул катламнарны берләштерә, җиңел печенье базы, каймаклы фиста мускасы һәм кечкенә фиста кисәкләрен кертеп, текстурага тәмле бәрелеш бирә.
Минем тәмемә килгәндә, ул Бельгия шоколад һәм диңгез тозы карамель бәлеше белән бәйле.Аның бай, декадент үзәге һәм пешкән кондитер кабыгы, һәм "Бейкерның Сент Торт" дип язылган чиста кечкенә шоколад тәлинкәсе бар.
Тортиллага бай коттедж сыры һәм җиләк варенье белән кайнар хезмәт иттеләр, тәме яңа, текстурасы җиңел.Без шулай ук счетчиктагы макаронны сайлый алдык, анда манго һәм ашкынучан җимеш, карамель ак шоколад, туган көн Ореос.Мин крем брулины сайладым, әнием Бельгия шоколадын һәм диңгез тозын сайлады.
Хәер, бу макароннар чыннан да искиткеч, һәм мин ни өчен бутик өчен күп бүләкләр алганнарын һәм түбәндәгеләргә ия булуларын күрәм.Макаронның текстурасы - чиста кабык һәм тәмле чәйнәү үзәгенең камил комбинациясе, нечкә гурметка нигезендә татлы тутыру шартлавына китерә.
Өченче катта ашаганнан соң, без барыбыз да үзебезне тулы хис иттек һәм барыбыз да бу төштән соң чәйнең һәр тешләве үзенчәлекле ләззәт икәнен сиздек.
Ниһаять, мин бу кечкенә асылташка килүемә бик шат.Әйләнә-тирә мохит гади һәм бизәкле, торт һәм кондитер кибете кебек диярлек - алар искиткеч тәмле дип уйлыйбыз.
Ашамлыклардан, эчемлекләрдән Эсманың супер эффектив һәм дустанә хезмәтенә кадәр барысы да югары сыйфатлы.Икегә 40 £ тәҗрибә сыйфатын исәпкә алып гадел бәя дип уйлыйм.
Игътибар итегез, көндезге чәй җомга, шимбә һәм якшәмбе көннәрендә генә тәкъдим ителә.Броньлар ким дигәндә 24 сәгать алдан булырга тиеш.
Пост вакыты: 25-2023 июнь
